Задать вопрос
Мы предлагаем

Укроп

Описание

Укроп - однолетнее растение семейства сельдерейных с одиночным прямым, ветвистым стеблем высотой от 40 до 120 см, темно-зеленого цвета.

Вкусовые свойства

Яркий освежающий аромат и вкус. Запахом очень напоминает тмин.

Применение в кулинарии

В свежем виде зелень добавляют в салаты, супы, вторые блюда из мяса, рыбы, овощей, в соусы и подливки. Он широко используется при консервировании самых разных овощей и пищевых изделий, предназначенных для длительного хранения. Добавляют в хлеб, картофельные блюда, пироги. Сушеную зелень смешивают с другими травами для получения пряных смесей. Семена укропа используются для ароматизации чая, уксуса, маринада.

 

 

Яндекс.Метрика