Задать вопрос
Мы предлагаем
Задать вопрос
Петрушка
Описание
Петрушка – пряно-ароматическое растение семейства зонтичных.
Вкусовые свойства
Петрушка обладает пряным запахом, сладковато-пряным и терпким вкусом.
Применение в кулинарии
Листья и корни петрушки в сушёном и в свежем виде широко применяются для ароматизации в кулинарии и консервной промышленности. Используется для приготовления блюд из овощей, различных салатов, супов, овощных и мясных блюд, а также как элемент украшения блюд.