Задать вопрос
Мы предлагаем

Мята (перечная)

Описание

Мята- многолетнее растение семейства яснотковых с ярким ароматом и с большим содержанием ментола.

Вкусовые свойства

Нежный, холодящий аромат и освежающий вкус.

Применение в кулинарии

Мятой перечной ароматизируют чай,  морсы, кисели, компоты, квасы, сиропы, спиртные напитки и ликеры. Она входит в состав пряных смесей. Ею улучшают вкус и аромат многих соусов, добавляют в маринады для рыбы и мяса, делают мятное масло. Сухая молотая мята придаст свежесть и аромат кондитерским изделиям, булочкам, печеньям, ее кладут в мятные пряники, сушки, пироги. Мятой перечной ароматизируют табак, жевательные резинки, а напитки из мяты освежают и создают ощущение приятного холодка в жаркие летние месяцы. 

 

Яндекс.Метрика