• О компании
• Новости
• Партнерам
• Контакты
• Полезно знать

Главная /

Описание

Гвоздика  представляет собой нераскрывшиеся цветочные почки гвоздичного дерева, что произрастает в тропических широтах и принадлежит к семейству миртовых. Чтобы использовать данный продукт, его предварительно высушивают, а впоследствии (иногда) и измельчают в порошок.

Вкусовые свойства

Гвоздика обладает сильным своеобразным ароматом и жгучим вкусом.

Применение в кулинарии

Гвоздику можно добавлять в разнообразные блюда. Она подойдёт для приготовления рыбных и мясных супов, холодных закусок, блюд из грибов, овощей и картофеля.  Во время консервации гвоздика помогает улучшить вкус блюд. ЕЕ используют отдельно или в сочетании с другими специями в сладких блюдах, например пуншах, муссах и др.

 

Интернет агентство Tian Group:
создание и продвижение сайтов Челябинск