Задать вопрос
Мы предлагаем
Задать вопрос
Гвоздика
Описание
Гвоздика (пряность) представляет собой нераскрывшиеся цветочные почки гвоздичного дерева, что произрастает в тропических широтах и принадлежит к семейству миртовых. Чтобы использовать данный продукт, его предварительно высушивают, а впоследствии (иногда) и измельчают в порошок. - Читайте подробнее на SYL.ru: https://www.syl.ru/article/181643/new_gvozdika-pryanost-poleznyie-svoystva-gvozdiki-primenenie
Гвоздика (пряность) представляет собой нераскрывшиеся цветочные почки гвоздичного дерева, что произрастает в тропических широтах и принадлежит к семейству миртовых. Чтобы использовать данный продукт, его предварительно высушивают, а впоследствии (иногда) и измельчают в порошок. - Читайте подробнее на SYL.ru: https://www.syl.ru/article/181643/new_gvozdika-pryanost-poleznyie-svoystva-gvozdiki-primenenie
Гвоздика представляет собой нераскрывшиеся цветочные почки гвоздичного дерева, что произрастает в тропических широтах и принадлежит к семейству миртовых. Чтобы использовать данный продукт, его предварительно высушивают, а впоследствии (иногда) и измельчают в порошок.
Вкусовые свойства
Гвоздика обладает сильным своеобразным ароматом и жгучим вкусом.
Применение в кулинарии
Гвоздику можно добавлять в разнообразные блюда. Она подойдёт для приготовления рыбных и мясных супов, холодных закусок, блюд из грибов, овощей и картофеля. Во время консервации гвоздика помогает улучшить вкус блюд. ЕЕ используют отдельно или в сочетании с другими специями в сладких блюдах, например пуншах, муссах и др.