Пряности

Укроп 7 гр.

Укроп улучшает вкусовые качества пищи, ее внешний вид, возбуждает аппетит, препятствует перенасыщению организма солями. Сушеная зелень укропа великолепно подходит к мясным и рыбным блюдам, тушеной капусте, к блюдам из овощей и бобовых. Укроп богат витаминами, особенно витамином С. Следует закладывать в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюля снимается с огня.

Масса нетто 7 г
Срок годности 24 месяца

Базилик 5 гр.

 Добавляют в овощные салаты, мясные и рыбные блюда, а также используют для ароматизации овощных консервов, солений и колбасных изделий. Он отлично дополняет все вторые блюда из фасоли, гороха, бобов, томатов и квашеной капусты. Измельченные листья добавляют также в творог, масло, омлеты и салат из крабов.

Масса нетто 5 г
Срок годности 24 месяца

Петрушка 7 гр.

 Зелень петрушки используют для приготовления вторых блюд из рыбы и птицы, жаркого, пряных супов, тушеной капусты. Листья петрушки, добавленные в салат, придадут ему приятный аромат и вид. Широко применяется в домашнем консервировании: ее кладут в маринады для огурцов, грибов, добавляют в соусы для лечо и овощных салатов.

Масса нетто 7 г
Срок годности 24 месяца

Семена укропа 10 гр.

 Семена укропа используются для приготовления лепешек и пышек, супов и маринадов, отлично сочетаются с горячими блюдами из баранины, свинины, телятины, курицы, утки и индейки.

Масса нетто 10гр
Срок годности 24 месяца

Кинза 5 гр.

 В зависимости от места произрастания зелень кориандра имеет названия: кинза, киндзе (армянское), кишнеч (украинское), кишнит (азербайджанское), киндзи (грузинское).

Орегано 5 гр.

 Орегано идеально сочетается со свининой, бараниной, мясными супами, запеченным картофелем, сыром и грибами. Великолепно подходит как приправа к пицце, помидорам, рыбным блюдам и соусам. Душица возбуждает аппетит и способствует лучшему пищеварению.

Орегано отлично гармонирует с базиликом, майораном, тимьяном и черным перцем. Листья его очень ароматны, поэтому добавлять их в блюда следует в небольшом количестве за 5-10 минут до готовности.

Розмарин 10 гр.

 Родина — Западное Средиземноморье. Возделывается по всему Средиземноморью, в Малой Азии, на Южном берегу Крыма, на Черноморском побережье Кавказа и в Закавказье, а также во всех влажных субтропиках, в США — во Флориде.

Сельдерей 5 гр.

 Сельдерей – огородное двухлетнее растение семейства зонтичных. Все части растения съедобны и возбуждают аппетит, благодаря чему сельдерей широко применяется в кулинарии. Сельдерей богат витаминами группы В (тиамин, рибофламин), витаминами К, Е, провитамином А и аскорбиновой кислотой. Содержит много важных минеральных веществ, таких как калий, цинк, железо, фосфор, магний.

Тимьян (чабрец) 10 гр.

 Тимьян обладает приятным устойчивым запахом и пряным горьковатым вкусом. Он улучшает запах и вкус овощных блюд, особенно из картофеля и капусты. Незаменим тимьян при готовке свинины, баранины, рыбы, супа из чечевицы, гороха и фасоли. Им приправляют домашнюю птицу, дичь, блюда из субпродуктов.

Масса нетто 10 г
Срок годности 24 месяца

Тархун 5 гр.

 Широко применяется во французской, литовской и особенно в кавказских кухнях. Тархун добавляют в салаты, овощные блюда, мясные и рыбные супы, борщи и куриные бульоны. Он хорошо дополняет омлеты и многие другие виды соусов. Гармонирует тархун с бараниной, с отварной и томленой рыбой. Кроме того, применяется при засолке огурцов и помидоров, придавая им приятный аромат и хрупкость.

Способ применения:
Тархун закладывают по вкусу, за 1-2 минуты до снятия блюда с огня или сразу после этого.

Масса нетто 15 г
Срок годности 24 месяца

Мята перечная 10 гр.

 Мята перечная обладает пряным и благоуханным запахом, с легким холодком. Она используется в изготовлении мучных изделий. Многие кулинары  добавляют её в качестве приправы к различным овощам (томатам, огурцам, картофелю, капусте, моркови) и бобовым. Её используют для улучшения вкуса и запаха разнообразных соусов. Так же с мятой можно запаривать успокаивающие и вкусные чаи.

Масса нетто 10 г 
Срок годности 24 месяца