Задать вопрос
Мы предлагаем

Пряности

Розмарин 10 гр.

 Родина — Западное Средиземноморье. Возделывается по всему Средиземноморью, в Малой Азии, на Южном берегу Крыма, на Черноморском побережье Кавказа и в Закавказье, а также во всех влажных субтропиках, в США — во Флориде.

У листьев розмарина приятный ароматный запах и горько-пряный вкус с нотами камфары, сосны, эвкалипта и лимона.
Розмарин добавляют в качестве приправы в овощи, птицу, рыбу, блюда из баранины, свинины и крольчатины.  Во-первых, ароматизирует и отбивает специфический запах этих видов мяса, а во-вторых, придает ему аромат дичи. Розмарин также великолепно сочетается с грибами, яйцами и самими различными овощами (помидорами, шпинатом, баклажанами, кабачками, цветной капустой и картофелем).
Дозировка зависит от вкусовых предпочтений и вида блюда.
Рекомендуемая дозировка: для мясных блюд - 2-3 чайные ложки на 1 кг блюда.
 
Масса нетто 10 г
Срок годности 24 месяца

Сельдерей 5 гр.

 Сельдерей – огородное двухлетнее растение семейства зонтичных. Все части растения съедобны и возбуждают аппетит, благодаря чему сельдерей широко применяется в кулинарии. Сельдерей богат витаминами группы В (тиамин, рибофламин), витаминами К, Е, провитамином А и аскорбиновой кислотой. Содержит много важных минеральных веществ, таких как калий, цинк, железо, фосфор, магний.

Сельдерей благотворно влияет на нервную систему. Содержащиеся в нем эфирные масла успокаивают и снимают напряжение. Очень полезен для зрения, здоровья кожи и волос.
Сельдерей часто используют как пряно-вкусовое растение для приготовления ароматических приправ к гарнирам, супам, как зеленое съедобное украшение стола. Он отлично сочетается с яблоками, особенно кислыми, морковью, ананасами в тушеном виде.
 
Масса нетто 5 г
Срок годности 24 месяц

Тимьян (чабрец) 10 гр.

 Тимьян обладает приятным устойчивым запахом и пряным горьковатым вкусом. Он улучшает запах и вкус овощных блюд, особенно из картофеля и капусты. Незаменим тимьян при готовке свинины, баранины, рыбы, супа из чечевицы, гороха и фасоли. Им приправляют домашнюю птицу, дичь, блюда из субпродуктов.

Масса нетто 10 г
Срок годности 24 месяца

Тархун 5 гр.

 Широко применяется во французской, литовской и особенно в кавказских кухнях. Тархун добавляют в салаты, овощные блюда, мясные и рыбные супы, борщи и куриные бульоны. Он хорошо дополняет омлеты и многие другие виды соусов. Гармонирует тархун с бараниной, с отварной и томленой рыбой. Кроме того, применяется при засолке огурцов и помидоров, придавая им приятный аромат и хрупкость.

Способ применения:
Тархун закладывают по вкусу, за 1-2 минуты до снятия блюда с огня или сразу после этого.

Масса нетто 15 г
Срок годности 24 месяца

Мята перечная 10 гр.

 Мята перечная обладает пряным и благоуханным запахом, с легким холодком. Она используется в изготовлении мучных изделий. Многие кулинары  добавляют её в качестве приправы к различным овощам (томатам, огурцам, картофелю, капусте, моркови) и бобовым. Её используют для улучшения вкуса и запаха разнообразных соусов. Так же с мятой можно запаривать успокаивающие и вкусные чаи.

Масса нетто 10 г 
Срок годности 24 месяца

Яндекс.Метрика