Задать вопрос
Мы предлагаем

Кулинарные добавки

Лимонная кислота 10 гр.

 Используется в кулинарии при приготовлении компотов, киселей, желе, муссов, кондитерских изделий, при консервировании овощей, фруктов, ягод.

 

Масса нетто 10 г
Срок годности 12 месяцев

Лимонная кислота 50 гр.

 Используется в кулинарии при приготовлении компотов, киселей, желе, муссов, кондитерских изделий, при консервировании овощей, фруктов, ягод.

 

 

Масса нетто 50 г
Срок годности 12 месяцев

 

Лимонная кислота 200 гр.

 Используется в кулинарии при приготовлении компотов, киселей, желе, муссов, кондитерских изделий, при консервировании овощей, фруктов, ягод.

 

 

Масса нетто 200 г
Срок годности 12 месяцев

Мак 10 гр.

 У семян мака легкий специфический сладковатый, напоминающий орехи, вкус. Используется для домашней выпечки - тортов, пирожных, булочек, рулетов, пряников и восточных сладостей и других кондитерских изделий. Мак используют как в качестве начинки, так и в качестве посыпки.

Начинка для вареников с маком. Вам понадобится: 250 г мака, 100 г сахара, 20 г засахаренного меда или 60 г повидла. Промойте мак, залейте кипятком для распаривания, слейте воду, выложите на салфетку и обсушите. Затем мак растолките в ступке, добавьте мед или повидло, сахар растирайте до образования однородной массы.

Масса нетто 10 г
Срок годности 24 месяца

Мак 50 гр.

 У семян мака легкий специфический сладковатый, напоминающий орехи, вкус. Используется для домашней выпечки - тортов, пирожных, булочек, рулетов, пряников и восточных сладостей и других кондитерских изделий. Мак используют как в качестве начинки, так и в качестве посыпки.

Начинка для вареников с маком. Вам понадобится: 250 г мака, 100 г сахара, 20 г засахаренного меда или 60 г повидла. Промойте мак, залейте кипятком для распаривания, слейте воду, выложите на салфетку и обсушите. Затем мак растолките в ступке, добавьте мед или повидло, сахар растирайте до образования однородной массы.

Масса нетто 50 г
Срок годности 24 месяца

Мак 200 гр.

 У семян мака легкий специфический сладковатый, напоминающий орехи, вкус. Используется для домашней выпечки - тортов, пирожных, булочек, рулетов, пряников и восточных сладостей и других кондитерских изделий. Мак используют как в качестве начинки, так и в качестве посыпки.

Масса нетто 200 г
Срок годности 24 месяца

Агар 7 гр.

 Натуральный загуститель, желирующий продукт, полученный  из бурых и красных морских водорослей. Применяется для приготовления пудингов, суфле, желе, джема, мармелада, мороженого и тд. 

Масса нетто 7г
Срок годности 12 месяцев

Пектин 10 гр.

 Натуральный растительный загуститель, желирующий продукт для приготовления фруктово-ягодных заготовок и различных десертов.

Масса нетто 10г
Срок годности 24 месяца

Желатин 10 гр

 Используется для приготовления фруктовых и ягодных желе, холодцов, студней, различных заливных блюд.

Способ приготовления:
Столовую ложку желатина (20 г) заливают стаканом холодной кипяченой воды, выдерживают 40-60 минут для набухания, затем нагревают, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании. После растворения желатина раствор процеживают, добавляют к нему 2-3 стакана бульона или сиропа и охлаждают.

 

Масса нетто 10 г
Срок годности 12 месяцев

Дрожжи быстродействующие 11 гр.

 Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие. Подходят для использования в хлебопечках!

Способ применения:
Добавьте дрожжи "Русский аппетит" прямо в муку. Избегайте контакта с холодной водой.

Рекомендуемая дозировка: 1 пакетик на 1 кг муки.

Масса нетто 11 г
Срок годности 12 месяцев

Дрожжи активные 50 гр.

 Хлебопекарные дрожжи используются при изготовлении хлебобулочных изделий из пшеничной и ржаной муки, а также кондитерской продукции. Благодаря добавлению сухих активных дрожжей в тесто, выпечка значительно увеличивает свой объем.

Масса нетто 50гр
Срок годности 12 месяцев

Желатин 50 гр.

 Используется для приготовления фруктовых и ягодных желе, холодцов, студней, различных заливных блюд.

Способ приготовления:
Столовую ложку желатина (20 г) заливают стаканом холодной кипяченой воды, выдерживают 40-60 минут для набухания, затем нагревают, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании. После растворения желатина раствор процеживают, добавляют к нему 2-3 стакана бульона или сиропа и охлаждают.

 

Масса нетто 50 г
Срок годности 12 месяцев

Яндекс.Метрика