Задать вопрос
Мы предлагаем
Рецепт месяца

Острые цыплята - гриль

 

Смешайте 2 крупно нарезанных зубчика чеснока, кумин и кориандр по 1 ч. ложке, перец, лук, 4 ст. ложки оливкового масла в миксере. Приготовьте однородную пасту. Разрежьте цыплят вдоль пополам. Положите их кожей вверх в мелкое блюдо и смажьте пастой из специй. Накройте и маринуйте в прохладном месте 2 часа. Жарьте цыплят на решетке 15-20 минут, часто переворачивая, пока они не будут готовы и не подрумянятся снаружи. Подавайте на стол сразу же, украсив ломтиками лимона.

 

 

Яндекс.Метрика